伊豆月ヶ瀬温泉 雲風々-ufufu-のお食事 全部見せます

席に着くとこんな感じ
正面に緑を見ながら食べるお料理は更に美味しいです
乾杯はシャンパンで

まずは、天城の山葵をたっぷりすってくださいます
この山葵が全てのお料理（デザートまで！）にとても合います

乾杯の後、長女と私は白ワイン

こちらは、一休ダイヤモンド会員特典でいただきました

夫と次女は日本酒の飲み比べセット
それぞれの好みに合わせて選んでくださいます
夫は「辛口で口当たりの良いもの」と希望

こちらは次女の好みに合わせて選んでくださったお酒
「甘口でスッキリしたものを」とお願いしたそうです

先付　玉蜀黍すり流し

トウモロコシがとても甘くて、カダイフのパリパリ食感がもとても私好み

前菜　
二人分ずつ盛合せてドーンと登場

前菜　合鴨ロース

前菜　尾長鯛寿司

前菜　汲上湯葉

前菜　トマト衣揚げ

前菜　車海老雲丹焼き

前菜　谷中生姜鯵巻き

椀物　西伊豆鮑と翡翠茄子
清汁仕立て

お造り　沼津港鮮魚盛り合わせ

奥のガラス器のイカは、串を抜いて器に入っているツユに浸してからいただきました

焼物　伊豆の鮎塩焼き

さっきまで泳いでいた鮎を桜のチップで香りづけしながら焼いてくださいます

川を泳いでいるような盛り付け

川魚が苦手な私ですが、これは臭みが全くなく、とても美味しくいただきました

強肴　雲風々名物　伊豆牛ふわすき

伊豆の国市の伊豆牛と三島のトマトのすき焼きの上に、ふわふわに泡立てられた天城の卵のソースが乗っています

旬彩　下田港金目鯛の湯葉揚げ
南蛮ジュレ

金目鯛が苦手で、伊豆で必ず出る煮つけやお刺身には手を付けない長女が完食しました！

お食事　浜名湖うなぎの蒲焼き
伊豆こしひかり
小吸物　香の物

甘味　自家製デザート盛り合わせ
天城高原牛乳ソフトクリーム
わらび餅　クレームブリュレ

お茶は、静岡の緑茶か京都の番茶を選べます

夫には、誕生日が近いということで、お祝いメッセージ入りプレートで

この旅の少し後、夫の誕生日でした。
諸事情で夫が誕生日に仕事を休めなくなったと旅の直前に聞き、急遽、雲風々さん滞在中にサプライズでお誕生日を祝うことに。
雲風々さんのHPで「ケーキなどの用意は3日前までに」と書かれていたので、お部屋で家族だけで乾杯でもしようかと思っていました。
プレゼントの用意もなかったので、以前 雲風々さんのInstagramで見たグラスがまだ売店で売られているか確認のお電話をした際に、「お誕生日のお祝いで何かお手伝いできることはありますか？」と言ってくださいました。
それで、デザートにお祝いのメッセージを書いていただくことと、当日売店で買ったプレゼントをデザートと共に持ってきてくださるようお願いしました。
宿泊前日の連絡にもかかわらず、このような対応をしていただき感謝でいっぱいです。

朝食　お品書き

おめざ フルーツトマトジュース

トマトジュースが苦手な場合は、みかんジュースかりんごジュースに替えてくださるとのこと

ほうじ茶

三段の器でおかずがやってきました

口取り彩々
　明太子　蒲鉾
　伊豆天城の山葵漬け
　なめろう
　佃煮
　ちりめん山椒
　梅の蜜煮

手作り豆腐
本日のお魚料理
　カマスの幽庵焼き
季節野菜の焚合わせ
　青菜・厚揚げ・帆立・湯葉・生麩

宿の名前入りの重箱もやってきました

月ヶ瀬彩り温野菜
天城の里の出汁巻き玉子

雲風々釜炊きご飯 修善寺十彩米

静岡産コシヒカリに修善寺の黒米や赤米の入ったご飯
食事開始の時間に合わせて、二人分ずつ釜で炊かれています

お味噌汁

お椀の蓋が富士山の形

産地直送静岡メロン
珈琲又は紅茶

磐田の静岡メロンだそうです